Här kan ni hitta det mesta av vad vi kan erbjuda er allt från lunch till fest & catering, matlagningsaktiviteter och mycket mera.
Hjärtligt välkomna till oss och Hagdahls Kök!

Musikkväll på Hagdahls fredagen den 30 september!
Livet liksom - låtar om livet men mest olycklig kärlek.

Med Linda Ulvan (sång), Lena Tjäder Smith (piano, sång) och Marcus Nilsson (gitarr)
Från köket serveras gött käk och i baren utlovas härligt häng. Restaurangen öppnar 18.00, och bandet börjar spela vid 19.00.
Inträde:100 kr
BOKA BORD!
Endast ett begränsat antal platser, så vill du vara säker på en plats rekommenderar vi att du bokar bord på 013-141489. Genast!
Så här säger bandet: "Vi har försökt hitta nån snabb låt att spela, men vi gillar sorgliga sånger om olycklig kärlek... Så vill du dansa vilt får du gå nån annanstans!"
Varmt välkomna!


Julbord på Hagdahls Kök

I år låter oss inspireras av smaker från norr till söder.
Smaka och njut av bl.a. vilt och Ren från Norr, krispigt tunnbröd och fjällröding från Jämtland och Härjedalen, Bär och svamp från Värmlands skogar, saffran och lamm från Gotland, Smålädnska isterband, sill från Bohuslän, långkål från Halland och mycket mer från våra fantastiska landskap.
Vi serverar vårt julbord tisdagar till och med lördagar med en sittning från kl. 18.  Vi dukar upp vårt första julbord torsdagen den 1/12 för att sedan avsluta lördagen den 17/12.
För grupper om 30 personer eller fler finns det möjlighet att boka alla veckans dagar från lördagen den 27/11 fram till torsdagen den 22/12.

Pris 475 SEK per person inklusive välkomstglögg.



Marcus vinner igen!

Tisdagen den 8/3 arrangerade Mårdskog & Lindkvist tävlingen Den goda kocken i Jönköping.
Åter igen avgick vår alldeles egna Marcus med segern.
Temat för denna tävling var hållbarhet med fokus på säsongsanpassade och vegetariska råvaror. Övriga deltagare var kockar från restaurang smakriket och Kalk.

 


Årets Hagdahlskockar och diplommottagare är utsedda

Hagdahlsakademien har utsett linköpingskockarna Marcus Andersson och Magnus Ulván till 2016 års Hagdahlskockar. De driver tillsammans Hagdahls kök, Matkultur (Vitahuset)
Mjärdevi och sedan årsskiftet även Tre Bröder i Ljungsbro.



Hagdahlsakademiens motivering lyder: ”För främjande av den östgötska matkulturen”  

Planerar ni för bröllop och fest?

Vi har lång erfarenhet av att vara med om att arrangera bröllop.
Både på någon av våra restauranger eller via catering. Läs gärna mer om vad vi kan erbjuda under flikarna fest/bröllop och catering. 
Eller så kontaktar ni oss direkt vi e-mail eller telefon så berättar vi gärna mera.


 

Våra öppettider

Måndag-fredag 11:00-16:00
Lördagar och söndagar: 12:00-15:00

Vi serverar lunch måndag till fredag 11:30-14:00
 

Priser
Dagens lunch 95 SEK
Dagens lunch med 10-kort: 80 SEK per person

Med reservation för prisändrinagr

Veckans meny v 39

Veckans Veg

Kikärtskrouketter serveras med svamprisotto, sesamyoghurt samt friterad ruccola
 

Veckans soppa

Grönärtsoppa serveras med syrad grädde samt halstrat sidfläsk

Veckans fisk 

Strömmingslåda smaksatt med ansjovis & gräslök serveras med örtstompad potatis

Måndag 

Färskkorv kryddad med rostad paprika & timjan serveras med pestobakade tomater samt potatismos

Tisdag 

Smör & sirapsbakad Kålpudding serveras med äppelcidersås samt rårörda lingon 

Onsdag
Krydd- & Rödvinsbrässerad högrev serveras med kantarellsås samt pressgurka 

Torsdag

Spansk tortilla med fetaost, soltorkad tomat samt kronärtskocka serveras med ruccola créme & sallad på örter samt skott

Fredag

Citronstekt fläskfilé serveras med rostad broccoli, svartrotssky & potatisgratäng 

Hjärtligt välkomna till Hagdahls kök!