Här kan ni hitta det mesta av vad vi kan erbjuda er allt från lunch till fest & catering, matlagningsaktiviteter och mycket mera.
Hjärtligt välkomna till oss och Hagdahls Köks nya hemsida !


Marcus vinner igen!

Tisdagen den 8/3 arrangerade Mårdskog & Linkvist tävlingen Den goda kocken i Jönköping.
Åter igen avgick vår alldeles egna Marcus med segern.
Temat för denna tävling var hållbarhet med fokus på säsongsanpassade och vegetariska råvaror. Övriga deltagare var kockar från restaurang smakriket och Kalk.

 


Årets Hagdahlskockar och diplommottagare är utsedda

Hagdahlsakademien har utsett linköpingskockarna Marcus Andersson och Magnus Ulván till 2016 års Hagdahlskockar. De driver tillsammans Hagdahls kök, Matkultur (Vitahuset)
Mjärdevi och sedan årsskiftet även Tre Bröder i Ljungsbro.



Hagdahlsakademiens motivering lyder: ”För främjande av den östgötska matkulturen”  

Planerar ni för bröllop och fest?

Vi har lång erfarenhet av att vara med om att arrangera bröllop.
Både på någon av våra restauranger eller via catering. Läs gärna mer om vad vi kan erbjuda under flikarna fest/bröllop och catering. 
Eller så kontaktar ni oss direkt vi e-mail eller telefon så berättar vi gärna mera.


 

Våra öppettider

Måndag-fredag 11:00-16:00
Torsdagar till 19:00
Lördagar och söndar: 12:00-16:00

Vi serverar lunch måndag till fredag 11:30-14:00
 

Priser
Dagenslunch 95 SEK
Dagenslunch med 10-kort: 80 SEK per person

Med reservation för prisändrinagr

Veckans meny v 27, 4-8/7

 

Franzéns lokala eko-burgare
Hamburgare på Franzéns ekologiska nötfärs serveras med cheddarost och pommes frites 
145:-

Veckans sallad
 

Veckans fisk
Matjesill serverad med variation på lök, brynt smör, tärnat ägg samt kokt färskpotatis

Måndag
Fänkålsstekt grissida serverad med löksky, färskpotatis och haricotverts 

Tisdag 

Varsamt tempererad fransyska serverad med ljummen färskpotatissallad och dillsmörade primörer

Onsdag
Nattstekt högrev serverad med honungsglaserade rödbetor och rödvinssky 

Torsdag

 Pannbiff serverad med senapscreme, grillade grönsaker och saltbakad färskpotatis

Fredag
Herrgårdsstek serverad med gräddsky, lingon och saltade smågurkor

Hjärtligt välkomna till Hagdahls kök!