Här kan ni hitta det mesta av vad vi kan erbjuda er allt från lunch till fest & catering, matlagningsaktiviteter och mycket mera.
Hjärtligt välkomna till oss och Hagdahls Kök's nya hemsida !

Boka din studentbuffé hos oss!

Nu är det hög tid att beställa mat inför studentens festligheter! Det kan vara nog så mycket planering och val inför denna högtid så varför inte låta oss göra jobbet?   

Studentbuffé   
BBQ-glaserad kyckling
Kotlettpastrami  
Ceasarpotatissallad
Tomat och fårostsallad
Lax och spenatpaj
Blad och skott
Hembakat bröd och humus

Jorgubbsbakelse

195 SEK/person
(Priset gäller endast vid avhämtning, önskas leverans tillkommer en transportavgift)

Vänligen boka senast den 3 juni     
Glöm inte anmäl eventuella allergier och specialkost


Marcus vinner igen!

Tisdagen den 8/3 arrangerade Mårdskog & Linkvist tävlingen Den goda kocken i Jönköping.
Åter igen avgick vår alldeles egna Marcus med segern.
Temat för denna tävling var hållbarhet med fokus på säsongsanpassade och vegetariska råvaror. Övriga deltagare var kockar från restaurang smakriket och Kalk.

 


Årets Hagdahlskockar och diplommottagare är utsedda

Hagdahlsakademien har utsett linköpingskockarna Marcus Andersson och Magnus Ulván till 2016 års Hagdahlskockar. De driver tillsammans Hagdahls kök, Matkultur (Vitahuset)
Mjärdevi och sedan årsskiftet även Tre Bröder i Ljungsbro.



Hagdahlsakademiens motivering lyder: ”För främjande av den östgötska matkulturen”  

Planerar ni för bröllop och fest?

Vi har lång erfarenhet av att vara med om att arrangera bröllop.
Både på någon av våra restauranger eller via catering. Läs gärna mer om vad vi kan erbjuda under flikarna fest/bröllop och catering. 
Eller så kontaktar ni oss direkt vi e-mail eller telefon så berättar vi gärna mera.


 

Våra öppettider

Måndag-fredag 11:00-16:00
Torsdagar till 19:00
Lördagar och söndar: 12:00-16:00

Vi serverar lunch måndag till fredag 11:30-14:00
 

Priser
Dagenslunch 95 SEK
Dagenslunch med 10-kort: 80 SEK per person

Med reservation för prisändrinagr

Veckans meny v 26, 27/6-1/7

 

Franzéns lokala eko-burgare
Hamburgare på Franzéns ekologiska nötfärs serveras med 2xost och pommes frites 
145:-

Veckans sallad
Kallrökt lax serverad med citronyoghurt och rostade frön

Veckans fisk
Lättrimmad torsk serverad med kräft & -dillvelouté, syrad gurka samt kokt färskpotatis

Måndag
Soyamarinerat kycklinglår serverat med rödbetstzatziki och saltbakad färskpotatis 

Tisdag 

Färsbiff serverad med ölbrässerad lök och dillsmörad färskpotatis

Onsdag
Lammhultsisterband serverat med picklade betor och persiljestuvad potatis    

Torsdag

 Ost & brödbakad fläskkarré serverad med Cole slaw och färskpotatis

Fredag
Wallenbergare serverade med otroligt små gröna ärtor, rårörda lingon, brynt smör och potatispuré  


Hjärtligt välkomna till Hagdahls kök!