Här kan ni hitta det mesta av vad vi kan erbjuda er allt från lunch till fest & catering, matlagningsaktiviteter och mycket mera.
Hjärtligt välkomna till oss och Hagdahls Kök's nya hemsida !

Boka din studentbuffé hos oss!

Nu är det hög tid att beställa mat inför studentens festligheter! Det kan vara nog så mycket planering och val inför denna högtid så varför inte låta oss göra jobbet?   

Studentbuffé   
BBQ-glaserad kyckling
Kotlettpastrami  
Ceasarpotatissallad
Tomat och fårostsallad
Lax och spenatpaj
Blad och skott
Hembakat bröd och humus

Jorgubbsbakelse

195 SEK/person
(Priset gäller endast vid avhämtning, önskas leverans tillkommer en transportavgift)

Vänligen boka senast den 3 juni     
Glöm inte anmäl eventuella allergier och specialkost

 

Marcus vinner igen!

Tisdagen den 8/3 arrangerade Mårdskog & Linkvist tävlingen Den goda kocken i Jönköping.
Åter igen avgick vår alldeles egna Marcus med segern.
Temat för denna tävling var hållbarhet med fokus på säsongsanpassade och vegetariska råvaror. Övriga deltagare var kockar från restaurang smakriket och Kalk.


 


Årets Hagdahlskockar och diplommottagare är utsedda

Hagdahlsakademien har utsett linköpingskockarna Marcus Andersson och Magnus Ulván till 2016 års Hagdahlskockar. De driver tillsammans Hagdahls kök, Matkultur (Vitahuset)
Mjärdevi och sedan årsskiftet även Tre Bröder i Ljungsbro.



Hagdahlsakademiens motivering lyder: ”För främjande av den östgötska matkulturen”  

Planerar ni för bröllop och fest?

Vi har lång erfarenhet av att vara med om att arrangera bröllop.
Både på någon av våra restauranger eller via catering. Läs gärna mer om vad vi kan erbjuda under flikarna fest/bröllop och catering. 
Eller så kontaktar ni oss direkt vi e-mail eller telefon så berättar vi gärna mera.


 

 

Våra öppettider

Måndag-fredag 11:00-16:00
Torsdagar till 19:00
Lördagar och söndar: 12:00-16:00

Vi serverar lunch måndag till fredag 11:30-14:00
 

Priser
Dagenslunch 95 SEK
Dagenslunch med 10-kort: 80 SEK per person

Med reservation för prisändrinagr

Veckans meny v 22, 30/5-3/6

 

Franzéns lokala eko-burgare
Hamburgare på Franzéns ekologiska nötfärs serveras med friterad lök, Aioli och Pommes frites 
145:-

Veckans sallad
Räksallad serverad med kokt ägg och rödlökdressing

Veckans fisk
Pocherad sej serverad med ägg & persiljesås

Måndag
Kryddstekt kycklingfilé serverad med tomatiserad pasta gnocchi och rostad zuccini 

Tisdag
Bakad grissida serverad med chimi churry, rostad Amandine samt syrad lök 

Onsdag
Fläskkorv från Wastens chark serverad med rotmos, senap och saltgurka  

Torsdag
Hagdahls pytt serverad med stekt ägg och inlagda rödbetor  

Fredag
Beuff Bourguignon serverad med potatispuré och citronrostade haricot verts 


Hjärtligt välkomna till Hagdahls kök!