Här kan ni hitta det mesta av vad vi kan erbjuda er allt från lunch till fest & catering, matlagningsaktiviteter och mycket mera.
Hjärtligt välkomna till oss och Hagdahls Köks nya hemsida !

 


Marcus vinner igen!

Tisdagen den 8/3 arrangerade Mårdskog & Linkvist tävlingen Den goda kocken i Jönköping.
Åter igen avgick vår alldeles egna Marcus med segern.
Temat för denna tävling var hållbarhet med fokus på säsongsanpassade och vegetariska råvaror. Övriga deltagare var kockar från restaurang smakriket och Kalk.

 


Årets Hagdahlskockar och diplommottagare är utsedda

Hagdahlsakademien har utsett linköpingskockarna Marcus Andersson och Magnus Ulván till 2016 års Hagdahlskockar. De driver tillsammans Hagdahls kök, Matkultur (Vitahuset)
Mjärdevi och sedan årsskiftet även Tre Bröder i Ljungsbro.



Hagdahlsakademiens motivering lyder: ”För främjande av den östgötska matkulturen”  

Planerar ni för bröllop och fest?

Vi har lång erfarenhet av att vara med om att arrangera bröllop.
Både på någon av våra restauranger eller via catering. Läs gärna mer om vad vi kan erbjuda under flikarna fest/bröllop och catering. 
Eller så kontaktar ni oss direkt vi e-mail eller telefon så berättar vi gärna mera.


 

Våra öppettider

Måndag-fredag 11:00-16:00
Lördagar och söndar: 12:00-15:00

Vi serverar lunch måndag till fredag 11:30-14:00
 

Priser
Dagenslunch 95 SEK
Dagenslunch med 10-kort: 80 SEK per person

Med reservation för prisändrinagr

Veckans meny v 34

 

Franzéns lokala eko-burgare
Hamburgare på Franzéns ekologiska nötfärs serveras med rökt cheddarost, syrad lök, bbq-majo och pommes frites 
145:-

Veckans sallad

Sallad med halstrad halloumi, syrad lök, rostade surdegskrutonger samt kaprisdressing

Veckans fisk 

Fiskgryta med champinjoner & fänkål serveras med friterad kål samt kokt potatis

Måndag 

Honung- & chilistekt karré serveras med bbq-sås, coleslaw samt lökbakad potatis

Tisdag 

Färskkorv smaksatt med citron & timjan serveras med potatis- & rotsaksmos samt syrad lök 

Onsdag
Italienska köttbullar serveras i tomatsås smaksatt med Kalamataoliver & saffran serveras med pasta 

Torsdag

 Kyckling Balotin lindad med lufttorkad skinka serveras med oreganosås, gremolata & pilaff ris

Fredag
Bouff Bourguignon serveras med vitlöksrostade haricot verts & potatismos

Hjärtligt välkomna till Hagdahls kök!