Laga mat med oss

Många gånger har vi fått frågan om vi kan erbjuda matlagningsaktiviteter på Hagdahls Kök. Då vi har begränsat utrymme här på Hagdahls Kök har vi tyvärr inte kunna erbjuda detta.
Nu har vi där emot glädjen av att kunna erbjuda detta genom våra andra två restauranger, Matkultur och Tre Bröder. 

Surfa gärna in på matkultur.net alt. trebroder.net för att sedan läsa mer om vad vi kan erbjuda iform av matlagningsaktivitet.
Eller så kontaktar ni oss så berättar vi gärna mera.

Hjärtligt välkomna med era frågor!

 

Hur tänker vi kring mat & dryck i kombination

Detta är en mycket uppskattad provning där vi under lättsamma former provar oss fram till hur man kombinerar mat och dryck.
Hur påverkar salt, sött, beskt, syra och umami varandra?
Vi är säkerligen många som villrådigt funderat på vad vi ska välja för dryck till den fantastiska middagen vi planerat för i flera dagar.
Tillsammans med en av våra kockar samt en dryckesexpert smakar ni er igenom många spännande kombinationer.
Detta är en provning som inbjuder till flera nya smakupplevelser och spännande diskussioner. 
Pris enbart provning från 550 SEK per person exklusive moms.
Priset inkluderar minimum 8 smakbitar och 5 drycker

Pris samband med matlagningsaktivitet från 300 SEK per person
Minimum deltagarantal 10 personer.

Provledare: Andreas Granberg
Andreas arbetar i dag som restauranglärare i Norrköping.
Han har många år arbetat som kock runt om i landet efter det att han avslutade sin utbildning vid Grythyttans gastronomiska universitet där han studerade mat och dryck.
Andreas har en stor kunskap som han gärna delar med sig av både lättsamt och intressant.